Se asienta sobre el cuerpo principal
del edificio de la original hacienda jesuita. Es un semisotano con
bóveda de medio cañón por aproximación de hileras de ladrillo que
arrancan desde el suelo. Sirvió de de almacén de aceite y vino desde la época jesuita, continuando con este uso en tiempo de los colonos de Carlos III. Posteriormente fue usado como
panadería, de ahí la procedencia de su nombre. Se ha rehabilitado
hace unos 20 años y se utiliza en la actualidad para la realización
de diversas actividades culturales.
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